OPERADOR DE MAQUINAS INDUSTRIAIS

Operar, ajustar e programar máquinas da linha de produção industrial, garantindo eficiência, qualidade do produto e cumprimento das normas de segurança e boas práticas de fabricação.

• Operar máquinas industriais (dosadoras, embaladoras e equipamentos automatizados).
• Realizar ajustes de parâmetros e programação básica conforme ficha técnica/receita.
• Monitorar desempenho da máquina e produtividade da linha.
• Identificar e comunicar falhas técnicas.
• Executar limpeza e organização conforme normas de segurança alimentar.
• Cumprir requisitos de segurança conforme NR-12.
• Preencher relatórios de produção e controle de qualidade.
• Apoiar manutenção preventiva básica (quando aplicável).

Escolaridade mínima:

• Ensino Médio completo

Obrigatório:

• Capacitação conforme NR-12 (conforme exigência do Ministério do Trabalho e Emprego)
• Treinamento em Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (conforme normas da organização)

Desejável (não obrigatório):

• Curso técnico em Alimentos, Panificação, Mecatrônica ou áreas correlatas
• Experiência anterior em indústria alimentícia

Competências Técnicas

• Leitura de ficha técnica de produção
• Ajuste de parâmetros operacionais
• Noções básicas de programação de máquina automatizada
• Noções de segurança industrial